Metabisulfito de Potasio

El Metabisulfito De Potasio es un aditivo conservante sintético de alimentos que conserva el color natural de los alimentos y los protege contra las enzimas, bacterias y evitar la decoloración de los alimentos. Se presenta en forma de polvo blancuzco y fino. Está preparado para mantener inalteradas las características propias. La industria vinícola lo utiliza como un aditivo durante el proceso de embotellado.
Se usa también como un poderoso antioxidante, protegiendo tanto el color como los delicados sabores del vino. Se usa a veces en la industria cervecera para inhibir el crecimiento de bacterias y hongos silvestres, se utiliza en la industria textil para teñir y estampar algodón, en el grabado de muestras de metales a base de hierro para análisis microestructurales.